Оборудование для магазинов, ресторанов, баров

Корзина пуста

8-800-550-97-25
info@tohoreca.ru

Уважаемые покупатели!
В связи с нестабильным курсом валют, просим Вас уточнять цены у наших специалистов.
По телефону 8-800-550-97-25 или по email info@tohoreca.ru

Мармиты

Показано 25 - 44 из 44

Мармит RADA МЭВС-8/7Н

Тип: электрический
Назначение: для вторых блюд
Исполнение: напольная
Нагрев: водяной

41 801 руб.

Мармит FORCAR BMV 21

Тип: электрический
Назначение: универсальный
Исполнение: настольная
Нагрев: водяной

41 993 руб.

Мармит Атеси МФ-655/3

Тип: электрический
Назначение: для картофеля фри
Исполнение: напольная
Нагрев: сухой

42 078 руб.

Мармит Атеси ВМБ-750/4

Тип: электрический
Назначение: для бургеров
Исполнение: настольная
Нагрев: сухой

47 262 руб.

Мармит ELECTROLUX E7BMEDB000 371096

Тип: электрический
Назначение: универсальный
Исполнение: настольная
Нагрев: водяной

84 331 руб.

Мармит Чувашторгтехника ЭМК-80/2Н

Тип: электрический
Назначение: универсальный
Исполнение: настольная
Нагрев: водяной

98 265 руб.

Мармит ELECTROLUX E7CSPDC000 371086

Тип: электрический
Назначение: для чипсов
Исполнение: настольная
Нагрев: сухой

102 172 руб.

Мармит ELECTROLUX E9BMEDB000 391124

Тип: электрический
Назначение: универсальный
Исполнение: настольная
Нагрев: водяной

112 254 руб.

Мармит Lincar G1300

Тип: электрический
Назначение: для первых блюд
Исполнение: напольная

119 333 руб.

Мармит ELECTROLUX E7BMEHB000 371097

Тип: электрический
Назначение: универсальный
Исполнение: настольная
Нагрев: водяной

122 123 руб.

Мармит ELECTROLUX E9CSPDC000 391098

Тип: электрический
Назначение: для чипсов
Исполнение: настольная
Нагрев: сухой

122 124 руб.

Мармит ELECTROLUX E9BMGDB000 391109

Тип: газовый
Назначение: универсальный
Исполнение: настольная
Нагрев: водяной

129 642 руб.

Мармит KOVINASTROJ VK-BM-3 39196

Тип: электрический
Назначение: универсальный
Исполнение: встраиваемая
Нагрев: водяной

133 928 руб.

Мармит KOVINASTROJ VK-B-3

Тип: электрический
Назначение: универсальный
Исполнение: встраиваемая
Нагрев: водяной

146 597 руб.

Мармит KOVINASTROJ VK-BM-4 39197

Тип: электрический
Назначение: универсальный
Исполнение: встраиваемая
Нагрев: водяной

153 560 руб.

Мармит ELECTROLUX MDBM22 342105

Тип: электрический
Назначение: универсальный
Исполнение: напольная
Нагрев: водяной

157 756 руб.

Мармит ELECTROLUX E9BMEHB000 391125

Тип: электрический
Назначение: универсальный
Исполнение: настольная
Нагрев: водяной

159 371 руб.

Мармит KOVINASTROJ VK-B-4 39193

Тип: электрический
Назначение: универсальный
Исполнение: встраиваемая
Нагрев: водяной

166 228 руб.

Мармит ELECTROLUX E9BMGHB000 391110

Тип: газовый
Назначение: универсальный
Исполнение: настольная
Нагрев: водяной

168 296 руб.

Мармит KOVINASTROJ VKE-11H 700СЕР

Тип: электрический
Назначение: универсальный
Исполнение: напольная
Нагрев: водяной

224 825 руб.

Мармит – это емкость из нержавеющей стали, керамики или мрамора, которая может иметь круглую, овальную или прямоугольную форму. Мармит керамический и фарфоровый намного больше сохраняет теплую температуру блюда, чем емкость из нержавейки. Предназначены мармиты для поддерживания стабильной температуры готового блюда. Некоторые виды используют еще и для приготовления пищи.
На пищевых предприятиях используют мармиты с электрическим подогревом. Существуют также варианты, которые подогреваются с помощью огня костра или горелки, которые используют для домашнего или кемпингового приготовления блюд. По своему предназначению мармиты бывают двух видов:

Мармиты для первых блюд предназначаются для кратковременного хранения горячих блюд (супы, борщи).
Мармит для вторых блюд имеют сухой обогрев. Они используются для кратковременного сохранения горячих гарниров, соусов, вторых блюд.

Есть также отдельные мармиты для картошки фри, которые при подогреве образуют на картофеле хрустящую корочку. В специальной ванной оборудования из картофеля стекает жир, так как там установлена перфорированная сетка.
Производятся также оборудования со встроенными шкафами для столового инвентаря и посуды. Такие мармиты, цена которых выше, чем тех, у которых данного приспособления нет, широко используются в производствах и заведениях для раздачи блюд.